GARGALO

“ El buen vino es aquel que se abre con pasión, se disfruta en cada gota y uno se lamenta cuando la botella se ha terminado...”

Entendiendo el vino como un placer para compartir, alrededor de una mesa y de la buena conversación con amigos, comenzó la historia de Gargalo. El marco del Castillo de Monterrrei, fue elegido para materializar su idea.

Rodeado por ocho hectáreas de viñedos con variedades blancas de la zona, como el Godello, Albariño, Dona Branca y Loureira, y tintas como Mencía, Arauxa y Merenzao, se daba origen a un proceso de recuperación de la esencia de la viticultura gallega.

Gargalo basa su filosofía de trabajo en la elaboración de vinos de alta calidad con el carácter de nuestra tierra, con vocación de ser un referente de prestigio dentro del mundo del vino gallego.

Fueron los abuelos, por parte de madre de Roberto Verino, cultivadores de viñas en la zona de la Ribeira Sacra, quiénes engendraron en él la curiosidad por el noble arte de la elaboración del vino

El valle de Monterrei suponía para Roberto Verino, un potencial reconocido por siglos de tradición vitivinícola, que debía transformarse en un referente para los vinos de calidad gallegos.

Gargalo basa su filosofía de trabajo en la elaboración de vinos de alta calidad con el carácter de nuestra tierra, con vocación de ser un referente de prestigio dentro del mundo del vino gallego.